Żyjemy w ciągłym biegu i niełatwo nam znaleźć czas na gotowanie. A przy chorobie Hashimoto tarczyca bardzo potrzebuje regularnych posiłk贸w, kt贸re dostarczą jej składnik贸w niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania. Bez nich trudno ugasić stan zapalny, zapanować nad huśtawką nastroj贸w i uporać się ze zbędnymi kilogramami.Z chorobą Hashimoto zmaga się coraz więcej ludzi - w Polsce taką diagnozę usłyszało ponad milion os贸b. W porę zdiagnozowana, a potem sumiennie leczona i kontrolowana przez lekarza, a na co dzień "rozpieszczana" dobrą dietą, daje się wyciszyć. Przepisy na posiłki, kt贸re znajdują się w tej książce to połączenie domowego jedzenia z wygodą diet pudełkowych. To aż 180 przepis贸w na smaczne dania, kt贸re łatwo przygotować z dostępnych składnik贸w, a potem zabrać do pracy, szkoły albo w podr贸ż. Twoje zbilansowane i lekkie menu na cały miesiąc, kt贸re pozwoli odzyskać balans bez wyrzeczeń i dietetycznych rygor贸w.
Koniec z długimi listami trudno dostępnych składnik贸w. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smak贸w.
Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i r贸wnie smaczna co ruskie pierogi.
W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mn贸stwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, p贸r roku mamy w Polsce sześć - jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki, trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych og贸rk贸w, a na deser gryczaną granolę.
Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, kt贸re sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić b贸b, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałk贸w słodkiej dyni.
A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu - w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.
Nie wynaleziono jeszcze co prawda "cudownego preparatu czy idealnej dla każdego diety, dzięki kt贸rym chudłoby się bez wysiłku, wyrzeczeń i efektu jo-jo" - jak pisze autorka, ale zawsze można zastosować zamienniki, dzięki kt贸rym da się "odchudzić" nasze codzienne pożywienie i "wytopić" z niego cały nadmiar niezdrowego tłuszczu, co z pewnością przysłuży się nie tylko naszej sylwetce, ale r贸wnież ustabilizuje poziom cukru oraz obniży poziom cholesterolu i tr贸jgliceryd贸w we krwi. Owe "odchudzanie" posiłk贸w i "wytapianie" z nich tłuszczu to nic innego, jak zastosowanie przy ich przygotowaniu lżejszych i zdrowszych zamiennik贸w. I tak, zamiast dręczyć się nijakim smakiem wi贸rowatego, pełnoziarnistego pieczywa lub - o zgrozo! - uzdatniać je do jedzenia za pomocą kalorycznego masła, można posmarować je sosem na bazie jogurtu lub chudym twarożkiem.
Większość dotychczas stosowanych diet odchudzających przegrało z pojmowaniem samej czynności jedzenia jako atawistycznej przyjemności, a nie tylko potrzeby dostarczenia organizmowi substancji odżywczych w zakresie niezbędnym do utrzymania funkcji życiowych.
Po prostu keto! : jak skutecznie poprawi膰 zdrowie i odzyska膰 pi臋kn膮 sylwetk臋 Tytuł oryginału: "Simply keto : a practical approach to health & weight loss, with 100+ easy low-carb recipes".
Keto: prosta droga do zdrowia, energii i odzyskania całego życia!
Uzależnienie od cukru rujnuje zdrowie. Pierwsze, co rzuca się w oczy, to nadwaga, a nawet chorobliwa otyłość. Cierpią stawy, kręgosłup, wątroba i nerki. Cierpi dusza. Nie pomagają kolejne diety ani egzotyczne suplementy. Najlepsze, co można uzyskać, to kr贸tkotrwała utrata kilku kilogram贸w. Efekt jo-jo, załamanie, rozpacz, kolejna pr贸ba. Paskudne odczucie, że nie można utrzymać zdrowego stylu życia dłużej niż kilka dni. Czy nie ma sposobu, aby wyjść z tego zaklętego kręgu, odzyskać zdrowie, dobre samopoczucie i kontrolę nad własnym talerzem?
Owszem, istnieje - i opisano go w tym poradniku. Dieta ketogeniczna jest znana od lat. Polega na unikaniu węglowodan贸w i spożywaniu zdrowych tłuszcz贸w. Dzięki przepysznym, sycącym posiłkom można zapomnieć o walce z głodem, apetytem na cukier i osiągnąć wspaniałe rezultaty. Klucz do sukcesu znajdziesz w tej książce: są to cenne podpowiedzi, praktyczne wskaz贸wki przystępnie podane inspirujące porady i zaskakujące triki - wszystko wypr贸bowane w praktyce, skuteczne i zgodne z aktualną wiedzą naukową. Zrozumiesz mechanizmy rządzące dietą keto, wprowadzisz w swoim trybie życia niezbędne zmiany, znajdziesz zachętę i wsparcie w chwilach zwątpienia, a także skorzystasz z ponad setki prostych przepis贸w na pyszne i zdrowe posiłki keto. Tym razem osiągniesz sukces!
W książce: - jak działa dieta ketogeniczna - wpływ diety keto na zdrowie - listy produkt贸w keto - proste i sprawdzone przepisy wraz z kalorycznością i zawartością makroskładnik贸w - kompletny plan dietetyczny na 30 dni
UWAGI:
Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: Suzanne Ryan ; przek艂ad: Tomasz F. Misiorek.
DOST臉PNO艢膯:
Zosta艂a wypo偶yczona Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
WYPO呕YCZY艁:
Na kart臋 009866 od dnia 2024-05-09 Wypo偶yczona, do dnia 2024-06-10
Walczysz z insulinoopornością? A może ktoś z Twoich najbliższych ma cukrzycę i musi stosować odpowiednią dietę złożoną z produkt贸w o niskim indeksie glikemicznym? Przekonaj się, że w takiej sytuacji nie musisz kategorycznie rezygnować z jedzenia słodyczy. Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska w swojej książce "Słodkości w insulinooporności" pokazują, jak przygotować zdrowe słodycze.
Cukier jest wrogiem naszego organizmu, nie tylko wtedy, gdy chorujesz na cukrzycę. Jego spożywanie w nadmiarze prowadzi do nadwagi i otyłości. Czy jednak musisz rzeczywiście odmawiać sobie wszystkich słodkości, jeśli problem insulinooporności dotyczy i Ciebie? Okazuje się, że niekoniecznie. W drobnych ilościach słodycze nie muszą Ci zaszkodzić, ale podejdź do tej kwestii rozsądnie. Dowiedz się z książki "Słodkości w insulinooporności" co i kiedy możesz zjeść, aby zaspokoić apetyt na słodycze, ale bez zmagania się z negatywnymi konsekwencjami swojego działania. Jak to pogodzić?
Magdalena Makarowska i Dominika Musiałowska napisały już kilka książek, kt贸rych tematyka dotyczy wspomnianej dolegliwości. W pozycji "Słodkości w insulinooporności" znajdziesz cenne informacje i praktyczne porady na temat bezpiecznych słodyczy, kt贸re możesz jeść, zmagając się z tym problemem. Czasami może wydawać się, że dany produkt nie jest dla Ciebie w żaden spos贸b niebezpieczny, a w rzeczywistości jest wręcz przeciwnie. Wskaz贸wki autorek pozwolą Ci poznać smaczne i co najważniejsze zdrowsze zamienniki cukru. Chcesz dowiedzieć się więcej? Sięgnij po książkę!
UWAGI:
Na ok艂adce: 100 przepis贸w bez dodatku cukru! Bibliografia, netografia na stronie 270-273. Indeks. Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: Magdalena Makarowska, Dominika Musia艂owska.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Niejedna mama zastanawia się, jak żywić dziecko, aby dostarczyć maluchowi wszelkich niezbędnych do optymalnego rozwoju składnik贸w.
Katarzyna Błażejewska-Stuhr i Monika Mrozowska przygotowały prawdziwe kompendium wiedzy na temat żywienia dzieci.
W książce znajdziesz wszystko, co powinnać wiedzieć o żywieniu dziecka, a także przepisy na smaczne posiłki dla najmłodszych - od chwili wprowadzenia pierwszych pokarm贸w do 6. roku życia.
UWAGI:
Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: Katarzyna B艂a偶ejewska-Stuhr, Monika Mrozowska.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Tę książkę napisało dw贸ch praktyk贸w - entuzjast贸w wyrabiania domowych wędlin - i zrobili to po męsku, w kr贸tkich, oszczędnych słowach: nie ma w niej ani grama zbędnych treści, są za to użyteczne metody, przepisy, z kt贸rych wszystko zawsze się udaje, a także zachęty, by w żadnym razie nie obawiać się, że to trudne.
Stanisław Klimaj i Henryk Rajchert wprowadzają w tajniki domowej produkcji wędlin i przedstawiają proste, sprawdzone rozwiązania, dzięki kt贸rym będziemy mogli się cieszyć smakami tradycyjnych szynek, baleron贸w czy rolad oraz bardziej wyszukanymi pastrami bądź kindziukiem. Niezwykle apetyczne fotografie przeniosą nas do rodzinnego stołu, nad maszynkę do mięsa czy wśr贸d aromatu jedynego w swoim rodzaju dymu z przydomowej wędzarni. A to tylko początek zalet.
Jedzenie to jedna z najbardziej podstawowych ludzkich potrzeb - a zarazem jedna z tych mających największy wpływ na jakość życia oraz na zdrowie. Specjaliści coraz częściej m贸wią, że gdyby ludzie odżywiali się zdrowo i racjonalnie, wcale nie potrzebowalibyśmy przyjmować żadnych witamin, suplement贸w diety i innych chemicznych "wspomagaczy", a ogromnej ilości chor贸b dałoby się uniknąć w najprostszy i najprzyjemniejszy spos贸b: jedynie poprzez dobre, wartościowe jedzenie.
Produktem najbardziej w obecnych czasach podejrzanym jest mięso i jego pochodne: czyli produkowane na masową skalę wędliny. Niepokojąco tanie, pochodzące od zwierząt hodowanych w zatrważających warunkach, kosztujące planetę zużycie niewyobrażalnych ilości wody. Autorzy tej książki podpowiadają, jak nie rezygnując z ulubionych smak贸w, odżywiać się bardzo smacznie, znacznie zdrowiej oraz... etycznie. Przekonują, że naprawdę każdy może pozyskać mięso z mniejszych ubojni i sam zająć się domowym wyrobem wędliniarskich rarytas贸w. To nic trudnego!
UWAGI:
Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: Stanis艂aw Klimaj, Henryk Rajchelt.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
